The Ritz の名が

冠にリッツを掲げているのでしょう？

 

なぜこんなことになったのか。

 

リッツはホテルマンの夢。

 

ホテルマンを目指す人間にはリッツは最高峰なんです。

 

接客、料理その他、西洋のホテルとしての最終完成形なのです。

 

それを、リッツの冠をもったホテルが、食材の偽装をするとは。

 

セザールもオーギュストも草葉の陰で泣いています。

きっと