サッカリン、知っている人は年配だ。 子供のころ、砂糖より安いからといって一時我が家でも使っていたことがあるが、結局やめた。 やっぱりおいしくないのである。 その後、身体への害があるということで使う家庭は激減したが、実はサッカリンは今でも名前を…

冠にリッツを掲げているのでしょう？ なぜこんなことになったのか。 リッツはホテルマンの夢。 ホテルマンを目指す人間にはリッツは最高峰なんです。 接客、料理その他、西洋のホテルとしての最終完成形なのです。 それを、リッツの冠をもったホテルが、食材…

ヘッドコピーが日本らしいです。 日本以外の国で避難直後に「早くお風呂に入りたい」という人がいるでしょうか。 お風呂は日本の文化なんですね。 高いだけの和食より、風呂の文化を登録してほしいと思います。 温泉や風呂に入った外国人が日本人を少しだけ…

久しぶりに上野駅で降りました。 東京に上って間もないころ、よく京成上野との間を迷ってうろうろしましたが。 とても懐かしい駅です。 ただ、とてもやるせないのは鉄道の変遷でしょうか。 私が、東京に来たころは、まだ、長駆の速達列車や夜行便がこの駅を…

多少忙しくなったので、James Anderson さんに返信をしないでいましたところ、連日のように催促がきます。 Dear Nagasaki, I have been waiting for you to reply my mail and up till now i have not heard from you, and i would like to know why, please…

野田前首相、散々に言われていますが、私個人としては評価に値する人だと考えています。 なぜか？ それは野田さんは自分の言葉で道理を話す人であったということが大きいです。 同じく谷垣さん。 不幸にも自民党が政権を持っていなかったため、総裁であるの…